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真空冷凍干燥機凍干曲線方式


        要根據(jù)實驗找出一個產(chǎn)品的優(yōu)冷凍速率,以取得高質(zhì)量的產(chǎn)品和較短的冷凍干燥時刻。別的產(chǎn)品不同,對剩余水份的要求也不同。為了長時刻保存產(chǎn)品,有些產(chǎn)品要求剩余水份含量低些。有些則要求高些。剩余水份含量要求低的產(chǎn)品,凍干時刻需長些。剩余水份含量要求高的產(chǎn)品,凍干時刻可縮短。
 
    裝量的多少也影響著凍干曲線的擬定。一個是總裝量的多少,一個是每一容器內(nèi)產(chǎn)品裝量的多少。裝量多的凍干時刻也長。容器的種類,底部平坦和較清潔的瓶子傳熱較好。底部不平或玻璃厚的瓶子傳熱較差,后者明顯凍干時刻較長。
 
    凍干機功能的好壞直接關(guān)系到凍干曲線的擬定,凍干機有各種不同的類型,因而它們的功能也各不相同。有些機器的功能好,例如板層之間,每板層的各部分之間溫差??;冷凝器的溫度低,冰負荷才能大;凍干箱與冷凝器之間的水蒸汽活動阻力小;真空泵抽速快,真空度好而安穩(wěn)。有些機器則差一些。因而雖然是同一產(chǎn)品。當(dāng)用不同類型的凍干機進行凍干時,曲線也是紛歧樣的,照搬其它類型機器的凍干曲線紛歧定能凍出好的產(chǎn)品來。
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